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利尻町は北海道北部の日本海にある利尻島の西側の町。
人口約2,100人
「利尻昆布」や「ウニ」「ナマコ」等を主に水揚げする漁業を特産とする町です。
また、日本最北の国立公園である利尻礼文サロベツ国立公園を持ち、
豊かな自然と景観があります。
しかし、過疎化・高齢化が進み、
活力の低下や漁業後継者の不足など、多くの課題を抱えています。
このため、現在町の発展に貢献する利尻町地域おこし協力隊員を募集しているそうです。
○利尻町地域おこし協力隊(栽培漁業推進員) 1名
○利尻町地域おこし協力隊(地域福祉推進員) 1名
○利尻町地域おこし協力隊(地域づくり推進員) 1名
募集・参考URL:http://www.town.rishiri.hokkaido.jp/rishiri/1071.htm
もしすでに町おこし協力隊の方、
もしくは入ってみたい、入った方がいればコメントくださいまし♪
参考URLhttps://www.travel.co.jp/guide/article/17111/
参考URLhttps://www.kitakaido.com/soya/rishirifuji/rishirifuji-12.html
私の知る芋煮は、味のベースは醤油で、使われる具材は牛肉、里芋、コンニャク、ネギ、その他な感じです。
里芋がメインに、牛肉を入れることで牛肉の味を染み渡らせている感じがしています。
どうやらこの芋煮は内陸風の特徴だとか。
逆に海側では、
味噌をベースとして、豚肉が入っている
それが芋煮なんだとか。
なんか豚汁みたいな気もしますが、
まだ食べたことがないので、
詳しくは食べてからコメントを残していきたいです!
皆さんも【山形】にいけば食べれると思うので、
ぜひお口に運んでいただけたらと思います!
参考http://rakuten-plass.hateblo.jp/entry/2016/04/03/124850
参考https://www.kiyokawaya.com/fs/yamagata/60303